在近日吕梁市政府发布的《关于命名吕梁市2022年度特色产业镇的通知》中，下栅乡被命名为肉鸭特色产业镇。下栅特色产业发展如何，给群众带来哪些收益？孝义融媒记者一一为您解答。

在山西铭信禽业有限公司冷冻车间，记者看到，搬运车来回穿梭，工人们正忙着将打包好的产品整齐码上集装箱转运车。负责人介绍，这些打包好的产品将被陆续发往全国各地，供不应求。

(资料图片)

铭信禽业有限公司总经理 李明荣

现在的销售网络已经十分健全，主要市场在长江以南，根据产品结构不同，主要销往重庆、成都、南京、福建、浙江，再往南有广西等，北边有新疆、西安、郑州等大市场。

成立于2008年的山西铭信禽业有限公司，经过多年积累发展，产业链相对完整，是山西省唯一的一家集“樱桃谷”种鸭繁育、鸭雏孵化、商品鸭养殖、饲料生产、肉鸭屠宰加工、羽绒生产加工为一体的农产品加工企业，常规存栏量90余万只。

为进一步增强肉鸭系列产品的核心竞争力，企业通过技术创新，持续提升肉鸭产品质量，推进全产业链提质增效。

铭信禽业有限公司总经理 李明荣

今年5-6月份，我们专门停产进行一些设备工艺技术的改造，在前端屠宰这一段把原来的工艺从四道改成六道，后端咱们也根据行业的特殊要求对设备进行了相应改造，经过设备工艺改造，产品质量从感官度、从行业的指标要求上，都有很大提高。

作为省级重点农业龙头企业，铭信禽业在拥有一个年出栏200万只肉鸭的养殖基地、15个年出栏10万只以上的肉鸭养殖小区的基础上，积极发挥带头作用，探索“公司+农户”的养殖模式。公司为养殖户统一提供鸭苗，统一回收宰杀，养殖户向企业提供稳定的肉鸭供应，形成“利益共享、风险共担”的合作机制，真正实现企业良性发展、百姓受益受惠。

铭信禽业有限公司总经理 李明荣

养殖户目前是以下栅乡为中心，方圆200公里之内都有，辐射到汾阳、介休、平遥、交城、文水、临汾等地，养殖小区和零星养殖户有230多户，通过给养殖户提供鸭苗、自产饲料、养殖技术服务、成鸭回收等这些环节，让养殖户免除后顾之忧。

肉鸭特色产业镇的命名，为下栅乡肉鸭产业发展注入了新的活力。做好肉鸭养殖这篇“大文章”，政策就是资源，就是机遇，就是优势，就是动力。下栅乡将强化政策保障，多鼓励，多培育，让龙头企业更好地发挥带动作用，共同推动“镇”能量持续提升，打造特色产业强镇。

铭信禽业有限公司总经理 李明荣

在政府的积极引导之下，继续把肉鸭养殖做大做好，把咱们的养殖户体量再扩大一些，满足咱们常规存栏达到120-140万只的养殖需求。根据市场需求的变化对咱们目前食品加工环节进行工艺和技术上的改造，产业链也要在目前预制冷冻品这个终端的基础上再向后延伸。

下栅乡乡长 杜玲玲

对带动肉鸭产业能力强的各类市场主体进行资金奖补，对新增涉及肉鸭产业相关市场主体建立专业服务平台，为加快产业升级提供解题思路，全力打造“樱桃谷”肉鸭新型农业产业园，将肉鸭产业打造成为下栅乡农业领域辐射范围广、科技含量高、竞争能力强、经济效益好的支柱产业之一。记者/志强 赵妍

来源：孝义融媒

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